Vissza a főoldalra

ÍZEK BLOGJA

Jó blogból is megárt a sok... Ez nem egy újabb gasztroblog, vagy recepttár, mégcsak nem is életmód tanácsadás; hanem egy kis szubjektív kalandozás az ízek birodalmában.

Ide írhatsz nekünk:

Címkék

90 napos diéta (1) aioli (2) ajándék (1) ajándékötlet (9) alkoholmentes forralt bor (1) alma (1) almából (1) almapektin (3) amerikai palacsinta (1) bacon (2) balzsamecet (3) balzsamecetkrém (1) befőzés (1) belga édesség (1) bemutatkozó (1) bifidusz (1) bodzás (1) bor (1) borecet (6) borlekvár (1) brownie (1) bundás (1) bundás alma (1) bundázott zöldség (1) cake pop (1) camembert (1) cékla (1) cheesecake (1) chili (3) chilis csokimousse (1) chutney (5) cipós leves (1) corn dog (1) császármorzsa (1) csatni (6) cseresznyés pite (1) csicseriborsó (1) csirkeszárny (1) csőben sült (1) csoki (1) csokis (1) csoki házilag (1) csokoládépasztilla (1) csöröge (1) csúsztatott palacsinta (1) cukorbetegeknek (1) desszert (1) dinnyesüti (1) diós kávétorta (1) dip (1) dzsem (1) ebéd és vacsi (1) édesítők (1) egészség (6) egytálétel (3) élőflórás (1) eper (2) eperlekvár (1) eperszörp (1) eritriol (1) étel színe (1) étrend kiegészítők (1) fagyi (1) fagylalt (1) fahéjas-mézes almadzsem (1) fánk (6) fánk eredete (1) farsang (5) farsangi fánk (1) fasírt (1) feltét (1) ferdinánd tekercs (1) foci (1) fogyókúra (2) fokhagymakrémeves (1) föld napja (1) forró csoki (1) francia konyha (2) fűszer (2) gazpacho (1) gomba (1) gombakrémleves (1) gombaleves (1) gratinírozás (1) gyerekeknek (4) gyereknapra (1) gyógyír (1) gyömbéres chilis (1) gyors (3) gyümölcsleves (1) gyümölcsrízs (1) gyümölcsturmix (1) hagymalekvár (2) hal (1) hamburger (1) házi (1) házi túró (1) házi zsemle (1) hidegen sajtolt olaj (1) hortobágyi palacsinta (1) hot dog (1) hummusz (1) húsmentes hétfő (21) húsvét (3) húsvéti maradék (1) IFE (1) ínyenc (3) ital (1) izekblogja (1) ízek blogja (1) joghurt (1) joghurt házilag (1) juharszirup (1) kakaós csiga (1) kapros túrós lepény (1) karácsony (7) kávétorta (1) kefíres lángos (1) kéksajtmártás (1) kelbimbó (3) kelbimbósaláta (1) kelfasírt (1) kelkáposzta (1) kenyérlángos (1) ketchup (1) kezdetek (1) kisdinnye (1) köret (2) környezetvédelem (1) kovászos uborka (1) krémleves (1) krémsajt (1) krumpli (1) kubu (1) kukoricacsíra-olaj (3) kukoricacsíraolaj (2) kurkuma (1) lángos (1) lekvár (13) lekvárfőzés (2) levendula (1) levendulalekvár (1) levendulavirág (1) levendulazselé (1) leves (1) lilahagyma lekvár (1) limonádé (1) linzer (1) macaron alaprecept (1) magyar kultúra napja (1) máj (1) majonéz (2) mákos guba (1) málna (2) málnalekvár (1) maradék (1) mártás (2) medvehagyma (3) medvehagymás (1) meggylekvár (1) mézeskalács (2) miért eszünk fánkot farsangkor (1) mogyorókrém (2) muffin (1) müzliszelet házilag (1) narancslekvár (1) new york sajttorta (1) nutella (2) nutella házilag (1) nyúl (1) olajvaj (1) olasz (1) palacsinta (7) paleo (1) paleolit (1) paleo diéta (1) paleo életmód (1) paradicsomchutney (1) pektin (4) pirított dió (1) pite (1) pizza alaprecept (1) pogácsa (1) póréhagyma (1) póréhagyma krémleves (1) prebiotikum (1) probiotikum (1) pulykamell (1) quiche (1) recept (62) répalé (1) répatorta (1) ricotta (1) rokfortmártás (1) rokfortos mártás (1) sajtpuffancs (1) sajttorta (2) saláta (1) salátaöntet (1) sárgabarack lekvár (1) sárgatúró (1) smarni (1) smoothie (1) sonka (1) sorbet (1) spanyol (1) spárga (1) stevia (14) stevia por (1) sütemény (17) sütés (1) sütés-főzés (1) sütés nélkül (2) sütinyalóka (1) szabolcsi (1) szalagos fánk (1) szalonna (1) szappan (1) száraz dunszt (1) szendvicskrém (3) szépségápolás (2) szilvalekvár (1) szilveszter (2) színek (1) színpszichológia (1) szőlőmagolaj (18) szőlőmag olaj (1) szorbet (1) szörp (1) szörp házilag (1) szósz (2) szülinapra (1) tahini (1) táplálkozás (1) tárkonyos borecet (1) tavaszi fogyókúra (1) tejberízs (1) tiramisu (1) tojásfehérje (1) tokaji borecet (1) töki pompos (1) tökmagolaj (2) torkos csütörtök (1) torta (1) túrófánk (1) túrógombóc (1) uborka (1) vacsora (1) vadas (1) vajas keksz (1) vajkrém (1) valentin nap (1) webáruház (1) zöldségfasírt (1) zsemle (1) Címkefelhő

Ajándékozzunk mosolyt!

pitch-4.jpg


2014.08.21. 22:43 ÍZEK BLOGJA

Pizza alaprecept

Rengetegszer elkészítettem ezt a pizza alapreceptet, de mindig más került a tetejére. Kicsit bajban is voltam, milyen képet tegyek ízelítőül; így míg megtalálom az ideálisat (őszintén szólva nem mindig jut eszembe lefotózni, ami elkészül), gyorsan itt az…

Szólj hozzá!

Címkék: szőlőmagolaj pizza alaprecept


2014.01.05. 15:02 ÍZEK BLOGJA

Kelkáposzta fasírt

Így, az ünnepek után kicsit elég a nehéz, húsos ételekből. Ha valaki mégsem szeretne csak salátán élni, de vágyik valami zöldségesre, annak finom, könnyű főfogás lehet a kelkáposztából készült fasírt. Sőt! Ezzel a laktató étellel nemcsak gyomrunkat, de pénztárcánkat is…

Szólj hozzá!

Címkék: kelkáposzta szőlőmagolaj húsmentes hétfő zöldségfasírt kelfasírt


2013.12.02. 21:43 ÍZEK BLOGJA

Azonnal puha mézeskalács

Nagyon sokat kísérleteztem már mézeskalács receptekkel; kettő olyan van a tarsolyomban, amivel garantáltan és azonnal sikert lehet aratni. Az egyik, a tavaly már itt, a blogban (jééé, egy évesek vagyunk :-))) közzétett "tényleg puha mézeskalács" recept, a másik pedig egy új…

Szólj hozzá!

Címkék: karácsony sütemény mézeskalács szőlőmagolaj


2013.07.20. 10:11 ÍZEK BLOGJA

Póréhagyma krémleves

Gyorsan elkészül, olcsó és hidegen is finom. A póréhagyma krémleves akkor lesz igazán tökéletes állagú, ha burgonyával "segítünk" sűríteni az alapanyagot. Főzőtejszín helyett használhatunk kefírt, vagy növényi tejszínt. Palacsintát ajánlunk hozzá, természetesen házi…

Szólj hozzá!

Címkék: póréhagyma krémleves szőlőmagolaj póréhagyma krémleves


2013.05.14. 08:54 ÍZEK BLOGJA

Kakaós (vagy mogyorókrémes) csiga készítése házilag

Soha nem okozott számomra akkora dilemmát gyermekem étkeztetése, mint, mióta iskolás. Igényli, az otthonról vitt, anya által csomagolt uzsonnát, de melegebb időben nem szívesen készítek össze számára felvágottas, vagy könnyen romlandó étket. A kakaós csiga népszerű uzsonna,…

Szólj hozzá!

Címkék: lekvár kakaós csiga mogyorókrém szőlőmagolaj


2013.04.06. 14:32 ÍZEK BLOGJA

Nem a szépségéért szeretjük (borecetes, medvehagymás vadasmártás nyuszival, zsemlegombóccal)

A vadas amolyan ronda, de szeretjük típusú étel. Készítettem már mindenféle húsalappal, sőt, egyszer elrontott gombakrémlevesből is (gyakorlatilag felspannoltam a túl sós gombakrém alapot a vadas zöldségeivel), tésztával, zsemlegombóccal, köret nélkül… Mindenhogy jöhet.…

Szólj hozzá!

Címkék: nyúl recept medvehagyma vadas borecet szőlőmagolaj húsmentes hétfő


2013.04.02. 14:52 ÍZEK BLOGJA

Maradékhasznosítás húsvéti sonkából

A Húsvét rövid és gyorsan elmúlik, de az ünnepi asztal főszereplőjéből, a húsvéti sonkából nem lehet annyit főzni, hogy az ünnepek alatt mind elfogyjon. Reggelire jólesik egy napig, két napig, aztán az ember már inkább salátalevelet rágcsál önmagában, de a sonka nem megy le…

Szólj hozzá!

Címkék: recept sonka egytálétel csőben sült szőlőmagolaj


2013.03.19. 10:45 ÍZEK BLOGJA

Mire jó a szőlőmagolaj, a kukoricacsíra-olaj és a tökmagolaj?

Az online és a hagyományos boltok polcain, vagy a receptleírásokban egyre többször találkozhatunk különböző típusú, hidegen sajtolt olajokkal (szőlőmagolaj, tökmagolaj, kukoricacsíraolaj, stb.), ám azok felhasználási alternatívái nem mindig egyértelműek a hétköznapi…

Szólj hozzá!

Címkék: recept étrend kiegészítők tökmagolaj szőlőmagolaj hidegen sajtolt olaj kukoricacsíra-olaj


2013.01.13. 10:45 ÍZEK BLOGJA

Gyors vasárnapi ebéd: gombás-pulykamelles egytálétel

Van olyan, hogy nincs elég idő a vasárnapi különlegesebb ebéd elkészítésére – főleg, ha esik a hó és „muszáj” menni szánkózni. Ez egy olyan recept, ami borzalmasan egyszerű, nem jár sok mosogatnivalóval és nagyon finom. Főleg, ha vannak jól előkészített mirelitek…

Szólj hozzá!

Címkék: recept gomba gyors egytálétel pulykamell szőlőmagolaj


2013.01.04. 15:35 ÍZEK BLOGJA

Zsemle házilag, kenyérsütőgép nélkül

Kenyeret, zsemlét vagy akár kiflit sütni nem igényel haladó konyhai szakértelmet és nem kell feltétlenül kenyérsütőgép sem hozzá. Íme egy egyszerű recept, amit kezdők is bevállalhatnak; a kivitelnek pedig a fantázia szab határt :-) Zsemle házilag (12db)  –…

Szólj hozzá!

Címkék: recept szőlőmagolaj házi zsemle húsmentes hétfő