Vissza a főoldalra

ÍZEK BLOGJA

Jó blogból is megárt a sok... Ez nem egy újabb gasztroblog, vagy recepttár, mégcsak nem is életmód tanácsadás; hanem egy kis szubjektív kalandozás az ízek birodalmában.

Ide írhatsz nekünk:

Címkék

90 napos diéta (1) aioli (2) ajándék (1) ajándékötlet (9) alkoholmentes forralt bor (1) alma (1) almából (1) almapektin (3) amerikai palacsinta (1) bacon (2) balzsamecet (3) balzsamecetkrém (1) befőzés (1) belga édesség (1) bemutatkozó (1) bifidusz (1) bodzás (1) bor (1) borecet (6) borlekvár (1) brownie (1) bundás (1) bundás alma (1) bundázott zöldség (1) cake pop (1) camembert (1) cékla (1) cheesecake (1) chili (3) chilis csokimousse (1) chutney (5) cipós leves (1) corn dog (1) császármorzsa (1) csatni (6) cseresznyés pite (1) csicseriborsó (1) csirkeszárny (1) csőben sült (1) csoki (1) csokis (1) csoki házilag (1) csokoládépasztilla (1) csöröge (1) csúsztatott palacsinta (1) cukorbetegeknek (1) desszert (1) dinnyesüti (1) diós kávétorta (1) dip (1) dzsem (1) ebéd és vacsi (1) édesítők (1) egészség (6) egytálétel (3) élőflórás (1) eper (2) eperlekvár (1) eperszörp (1) eritriol (1) étel színe (1) étrend kiegészítők (1) fagyi (1) fagylalt (1) fahéjas-mézes almadzsem (1) fánk (6) fánk eredete (1) farsang (5) farsangi fánk (1) fasírt (1) feltét (1) ferdinánd tekercs (1) foci (1) fogyókúra (2) fokhagymakrémeves (1) föld napja (1) forró csoki (1) francia konyha (2) fűszer (2) gazpacho (1) gomba (1) gombakrémleves (1) gombaleves (1) gratinírozás (1) gyerekeknek (4) gyereknapra (1) gyógyír (1) gyömbéres chilis (1) gyors (3) gyümölcsleves (1) gyümölcsrízs (1) gyümölcsturmix (1) hagymalekvár (2) hal (1) hamburger (1) házi (1) házi túró (1) házi zsemle (1) hidegen sajtolt olaj (1) hortobágyi palacsinta (1) hot dog (1) hummusz (1) húsmentes hétfő (21) húsvét (3) húsvéti maradék (1) IFE (1) ínyenc (3) ital (1) izekblogja (1) ízek blogja (1) joghurt (1) joghurt házilag (1) juharszirup (1) kakaós csiga (1) kapros túrós lepény (1) karácsony (7) kávétorta (1) kefíres lángos (1) kéksajtmártás (1) kelbimbó (3) kelbimbósaláta (1) kelfasírt (1) kelkáposzta (1) kenyérlángos (1) ketchup (1) kezdetek (1) kisdinnye (1) köret (2) környezetvédelem (1) kovászos uborka (1) krémleves (1) krémsajt (1) krumpli (1) kubu (1) kukoricacsíra-olaj (3) kukoricacsíraolaj (2) kurkuma (1) lángos (1) lekvár (13) lekvárfőzés (2) levendula (1) levendulalekvár (1) levendulavirág (1) levendulazselé (1) leves (1) lilahagyma lekvár (1) limonádé (1) linzer (1) macaron alaprecept (1) magyar kultúra napja (1) máj (1) majonéz (2) mákos guba (1) málna (2) málnalekvár (1) maradék (1) mártás (2) medvehagyma (3) medvehagymás (1) meggylekvár (1) mézeskalács (2) miért eszünk fánkot farsangkor (1) mogyorókrém (2) muffin (1) müzliszelet házilag (1) narancslekvár (1) new york sajttorta (1) nutella (2) nutella házilag (1) nyúl (1) olajvaj (1) olasz (1) palacsinta (7) paleo (1) paleolit (1) paleo diéta (1) paleo életmód (1) paradicsomchutney (1) pektin (4) pirított dió (1) pite (1) pizza alaprecept (1) pogácsa (1) póréhagyma (1) póréhagyma krémleves (1) prebiotikum (1) probiotikum (1) pulykamell (1) quiche (1) recept (62) répalé (1) répatorta (1) ricotta (1) rokfortmártás (1) rokfortos mártás (1) sajtpuffancs (1) sajttorta (2) saláta (1) salátaöntet (1) sárgabarack lekvár (1) sárgatúró (1) smarni (1) smoothie (1) sonka (1) sorbet (1) spanyol (1) spárga (1) stevia (14) stevia por (1) sütemény (17) sütés (1) sütés-főzés (1) sütés nélkül (2) sütinyalóka (1) szabolcsi (1) szalagos fánk (1) szalonna (1) szappan (1) száraz dunszt (1) szendvicskrém (3) szépségápolás (2) szilvalekvár (1) szilveszter (2) színek (1) színpszichológia (1) szőlőmagolaj (18) szőlőmag olaj (1) szorbet (1) szörp (1) szörp házilag (1) szósz (2) szülinapra (1) tahini (1) táplálkozás (1) tárkonyos borecet (1) tavaszi fogyókúra (1) tejberízs (1) tiramisu (1) tojásfehérje (1) tokaji borecet (1) töki pompos (1) tökmagolaj (2) torkos csütörtök (1) torta (1) túrófánk (1) túrógombóc (1) uborka (1) vacsora (1) vadas (1) vajas keksz (1) vajkrém (1) valentin nap (1) webáruház (1) zöldségfasírt (1) zsemle (1) Címkefelhő

Ajándékozzunk mosolyt!

pitch-4.jpg


2014.06.12. 10:53 ÍZEK BLOGJA

Könnyű desszert a Foci VB-re - Ricottamuffin

A Foci VB őrület akár akarjuk, akár nem, minket, háziasszonyokat sem hagy tétlenül. Merthogy minimum illik valami focissal kirukkolni, ha már családunk szeretett hímtagjai izgalmakkal teljes napokat élnek át - egészen egy hónapon keresztül. Elsőként jöjjön egy gyors, hűsítő,…

Szólj hozzá!

Címkék: foci muffin ricotta stevia


2014.02.04. 20:46 ÍZEK BLOGJA

Itt a farsang! Készítsünk gyors, joghurtos fánkgolyót!

Ez egy olyan recept, amit amikor először kipróbáltam, azonnal bekevertem még egy adagot, mert ahogy sütöttem, úgy fogyott. Ráadásul olyan nagyon egyszerűen elkészíthető, hogy kezdő fánkkészítőknek is ajánlom! Hozzávalók (kb. 4 személyre): 20 dkg liszt 1 csomag…

Szólj hozzá!

Címkék: farsang fánk stevia fánkgolyó


2014.01.26. 08:24 ÍZEK BLOGJA

New York sajttorta (NY Cheesecake)

Igazi sajttorta rajongó vagyok, de sajnos többször csalódnom kellett már a cukrászdák sajttortaként kapható kínálatában. Sima sajttorta és NY sajttorta között van különbség, ezt a különbséget egy igazi NY-i emberkétől tudtam meg. Méghozzá az, hogy a NY sajttortában…

Szólj hozzá!

Címkék: stevia sajttorta cheesecake new york sajttorta


2013.07.17. 07:43 ÍZEK BLOGJA

Levendulás almalekvár

A levenduláról régebben a nagymamám gardróbszekrénye jutott eszembe, ahonnan a molyok elűzése céljából apró kis vászontasakokban illatozott a szárított levendula. Szerencsére ma már sokan tudják, hogy a levendula nemcsak molyűzésre jó, de az abból készült illatos olaj…

Szólj hozzá!

Címkék: levendula stevia lekvár pektin almapektin levendulalekvár levendulavirág


2013.07.10. 16:09 ÍZEK BLOGJA

Látványos és egészséges: limonádé gyümölcsdarabokkal és steviával

Ez egy egyszerűen elkészíthető, látványos és hűsítő ital. Nem utolsósorban alakbarát is, illetve cukorbetegek is fogyaszthatják, hiszen édesítésnek steviát használunk hozzá. Sok-sok kérdés érkezik hozzánk egyébként a stevia mellékízére vonatkozóan (vagyis van, vagy…

Szólj hozzá!

Címkék: stevia limonádé cukorbetegeknek


2013.07.08. 15:04 ÍZEK BLOGJA

Rokfortos mártogató (kéksajt dip)

A piacok roskadoznak a színesebbnél színesebb zöldségekkel, épp itt az ideje a mindenféle mártogató kipróbálásának! Nemcsak látványos vendégváró előételt varázsolhatunk pillanatok alatt az asztalra, de a bűntudat nélküli nassolásokhoz, vagy könnyű vacsorákhoz is nagyon…

Szólj hozzá!

Címkék: stevia borecet dip rokfortmártás rokfortos mártás kéksajtmártás stevia por


2013.07.01. 10:54 ÍZEK BLOGJA

Vaníliás sárgabaracklekvár (tartósítószer nélkül, pektinnel)

Most nincs olyan nagy hőség, talán nagyobb kedvvel állunk neki a téli előkészületeknek és készítünk sok-sok finom házi lekvárt. A natúr lekvárok mellett bátran kísérletezzünk a pikáns hozzávalókkal, egy kis vanília például mennyei lekvárkülönlegességet varázsol az…

Szólj hozzá!

Címkék: stevia lekvárfőzés pektin sárgabarack lekvár almapektin száraz dunszt


2013.06.22. 18:05 ÍZEK BLOGJA

Gyümölcsös tejberízs

Tejberízst főzni nem egy nagy ördöngösség, de ennek is megvannak a maga kis titkai. Cserébe viszont hálás kis étel, mert egy kiadós leves után, vagy ebben a nagy melegben hűsítő desszertként is megállja a helyét. Titka annyi, hogy kb. 2 dl forrásban lévő, egy csipet sóval…

Szólj hozzá!

Címkék: stevia tejberízs gyümölcsrízs


2013.06.19. 22:30 ÍZEK BLOGJA

Smoothie (azaz hűsítő gyümölcsital)

Smoothie-t, azaz tej nélküli gyümölcsturmixot lehet készíteni csodaberendezések nélkül is (bár kétségtelen, hogy igencsak felkapott a smoothie-k készítésére alkalmas készülékek kereslete). Nem kell hozzá más, csak egy jobb minőségű botmixer (értsd: erős, strapabíró), vagy…

Szólj hozzá!

Címkék: stevia smoothie gyümölcsturmix


2013.06.17. 08:22 ÍZEK BLOGJA

Jéghideg gyümölcsleves a forró napokra (alaprecept)

Végre itt az igazi nyár és ezzel együtt a hideg gyümölcslevesek időszaka. Praktikus ételnek tartom, mert mivel az ember nem kíván tartalmasakat enni a forróságban, sőt, őszintén szólva ez az időszak nem a lelkes konyhaművészek kibontakozásának ideje sem (éppen elég meleg van…

Szólj hozzá!

Címkék: stevia gyümölcsleves húsmentes hétfő