Vissza a főoldalra

ÍZEK BLOGJA

Jó blogból is megárt a sok... Ez nem egy újabb gasztroblog, vagy recepttár, mégcsak nem is életmód tanácsadás; hanem egy kis szubjektív kalandozás az ízek birodalmában.

Ide írhatsz nekünk:

Címkék

90 napos diéta (1) aioli (2) ajándék (1) ajándékötlet (9) alkoholmentes forralt bor (1) alma (1) almából (1) almapektin (3) amerikai palacsinta (1) bacon (2) balzsamecet (3) balzsamecetkrém (1) befőzés (1) belga édesség (1) bemutatkozó (1) bifidusz (1) bodzás (1) bor (1) borecet (6) borlekvár (1) brownie (1) bundás (1) bundás alma (1) bundázott zöldség (1) cake pop (1) camembert (1) cékla (1) cheesecake (1) chili (3) chilis csokimousse (1) chutney (5) cipós leves (1) corn dog (1) császármorzsa (1) csatni (6) cseresznyés pite (1) csicseriborsó (1) csirkeszárny (1) csőben sült (1) csoki (1) csokis (1) csoki házilag (1) csokoládépasztilla (1) csöröge (1) csúsztatott palacsinta (1) cukorbetegeknek (1) desszert (1) dinnyesüti (1) diós kávétorta (1) dip (1) dzsem (1) ebéd és vacsi (1) édesítők (1) egészség (6) egytálétel (3) élőflórás (1) eper (2) eperlekvár (1) eperszörp (1) eritriol (1) étel színe (1) étrend kiegészítők (1) fagyi (1) fagylalt (1) fahéjas-mézes almadzsem (1) fánk (6) fánk eredete (1) farsang (5) farsangi fánk (1) fasírt (1) feltét (1) ferdinánd tekercs (1) foci (1) fogyókúra (2) fokhagymakrémeves (1) föld napja (1) forró csoki (1) francia konyha (2) fűszer (2) gazpacho (1) gomba (1) gombakrémleves (1) gombaleves (1) gratinírozás (1) gyerekeknek (4) gyereknapra (1) gyógyír (1) gyömbéres chilis (1) gyors (3) gyümölcsleves (1) gyümölcsrízs (1) gyümölcsturmix (1) hagymalekvár (2) hal (1) hamburger (1) házi (1) házi túró (1) házi zsemle (1) hidegen sajtolt olaj (1) hortobágyi palacsinta (1) hot dog (1) hummusz (1) húsmentes hétfő (21) húsvét (3) húsvéti maradék (1) IFE (1) ínyenc (3) ital (1) izekblogja (1) ízek blogja (1) joghurt (1) joghurt házilag (1) juharszirup (1) kakaós csiga (1) kapros túrós lepény (1) karácsony (7) kávétorta (1) kefíres lángos (1) kéksajtmártás (1) kelbimbó (3) kelbimbósaláta (1) kelfasírt (1) kelkáposzta (1) kenyérlángos (1) ketchup (1) kezdetek (1) kisdinnye (1) köret (2) környezetvédelem (1) kovászos uborka (1) krémleves (1) krémsajt (1) krumpli (1) kubu (1) kukoricacsíra-olaj (3) kukoricacsíraolaj (2) kurkuma (1) lángos (1) lekvár (13) lekvárfőzés (2) levendula (1) levendulalekvár (1) levendulavirág (1) levendulazselé (1) leves (1) lilahagyma lekvár (1) limonádé (1) linzer (1) macaron alaprecept (1) magyar kultúra napja (1) máj (1) majonéz (2) mákos guba (1) málna (2) málnalekvár (1) maradék (1) mártás (2) medvehagyma (3) medvehagymás (1) meggylekvár (1) mézeskalács (2) miért eszünk fánkot farsangkor (1) mogyorókrém (2) muffin (1) müzliszelet házilag (1) narancslekvár (1) new york sajttorta (1) nutella (2) nutella házilag (1) nyúl (1) olajvaj (1) olasz (1) palacsinta (7) paleo (1) paleolit (1) paleo diéta (1) paleo életmód (1) paradicsomchutney (1) pektin (4) pirított dió (1) pite (1) pizza alaprecept (1) pogácsa (1) póréhagyma (1) póréhagyma krémleves (1) prebiotikum (1) probiotikum (1) pulykamell (1) quiche (1) recept (62) répalé (1) répatorta (1) ricotta (1) rokfortmártás (1) rokfortos mártás (1) sajtpuffancs (1) sajttorta (2) saláta (1) salátaöntet (1) sárgabarack lekvár (1) sárgatúró (1) smarni (1) smoothie (1) sonka (1) sorbet (1) spanyol (1) spárga (1) stevia (14) stevia por (1) sütemény (17) sütés (1) sütés-főzés (1) sütés nélkül (2) sütinyalóka (1) szabolcsi (1) szalagos fánk (1) szalonna (1) szappan (1) száraz dunszt (1) szendvicskrém (3) szépségápolás (2) szilvalekvár (1) szilveszter (2) színek (1) színpszichológia (1) szőlőmagolaj (18) szőlőmag olaj (1) szorbet (1) szörp (1) szörp házilag (1) szósz (2) szülinapra (1) tahini (1) táplálkozás (1) tárkonyos borecet (1) tavaszi fogyókúra (1) tejberízs (1) tiramisu (1) tojásfehérje (1) tokaji borecet (1) töki pompos (1) tökmagolaj (2) torkos csütörtök (1) torta (1) túrófánk (1) túrógombóc (1) uborka (1) vacsora (1) vadas (1) vajas keksz (1) vajkrém (1) valentin nap (1) webáruház (1) zöldségfasírt (1) zsemle (1) Címkefelhő

Ajándékozzunk mosolyt!

pitch-4.jpg


2014.08.21. 22:43 ÍZEK BLOGJA

Pizza alaprecept

Rengetegszer elkészítettem ezt a pizza alapreceptet, de mindig más került a tetejére. Kicsit bajban is voltam, milyen képet tegyek ízelítőül; így míg megtalálom az ideálisat (őszintén szólva nem mindig jut eszembe lefotózni, ami elkészül), gyorsan itt az…

Szólj hozzá!

Címkék: szőlőmagolaj pizza alaprecept


2014.01.05. 15:02 ÍZEK BLOGJA

Kelkáposzta fasírt

Így, az ünnepek után kicsit elég a nehéz, húsos ételekből. Ha valaki mégsem szeretne csak salátán élni, de vágyik valami zöldségesre, annak finom, könnyű főfogás lehet a kelkáposztából készült fasírt. Sőt! Ezzel a laktató étellel nemcsak gyomrunkat, de pénztárcánkat is…

Szólj hozzá!

Címkék: kelkáposzta szőlőmagolaj húsmentes hétfő zöldségfasírt kelfasírt


2013.07.11. 10:58 ÍZEK BLOGJA

Bundázott kelbimbó

Nagy melegben az ember nem kívánja annyira a nehéz, húsos ételeket. A bundázott zöldség viszont nemcsak melegen, de hidegen is finom, gyorsan elkészíthető és különböző mártásokkal változatossá tehető főétel. A képen látható változat kelbimbóból készült, de bármilyen…

Szólj hozzá! · 1 trackback

Címkék: kelbimbó bundázott zöldség


2013.06.11. 14:59 ÍZEK BLOGJA

Lángos egyszerűen

Nagyon vártuk már a nyarat, hogy végre lehessen "esti lángosozni" (ahogy kisfiam nevezi) a Dunaparton. Sajnos ez mostanában két okból is meghiúsulni látszik; az árvízi helyzet egyfelől, a borús, esős idő másfelől lehetetlenné teszi ezen várva várt tervünk megvalósulását.…

Szólj hozzá!

Címkék: lángos kefíres lángos


2013.06.06. 10:39 ÍZEK BLOGJA

Rozsdás csirkeszárnyak fóliában sült krumplival

Nem diétás, ez az igazság. De nagyon pikáns és mégis egyszerű. Ha valaki érez magában vállalkozó-szellemet, akkor a szószt, amitől rozsdásak lesznek a szárnyak, elkészítheti saját maga (recept itt), de ha inkább a gyorsan elkészíthető verzióra voksolunk, akkor érdemes a…

Szólj hozzá!

Címkék: csirkeszárny chili gyömbéres chilis


2013.05.10. 09:56 ÍZEK BLOGJA

Mindent a spárgáról + 1 egyszerű spárgás recept (baconnel)

A piacokon már elérhető áron kapható a zöld és a fehér spárga. De mit is kell tudnunk erről a különleges, rendkívül egészséges zöldségről? És hogyan kell a spárgával "bánni"? A spárga két típusa, a zöld és a fehér nemcsak színében különbözik egymástól, de abban…

Szólj hozzá!

Címkék: spárga bacon chutney lilahagyma lekvár


2013.04.14. 10:03 ÍZEK BLOGJA

Medvehagymás palacsinta

A palacsinta mindenhogy favorit eledel. Édesen, sósan, édes vagy sós töltelékkel... Mivel a medvehagyma épp reneszánszát éli, szinte kihagyhatatlan a palacsinta medvehagymás változata, amit kétféleképpen is elkészíthetünk! Medvehagymás palacsinta 1. Készítsünk…

Szólj hozzá!

Címkék: palacsinta medvehagyma húsmentes hétfő


2013.04.03. 11:36 ÍZEK BLOGJA

Szendvicskrém és hústöltelék variációk - húsvéti maradékból

Még mindig van a sonkából és a tojásból… Csináljunk belőle szendvicskrémet! Kétféle receptem van; az egyik azoknak, akik nem bánják, ha megint sonkaízzel árasztják el ízlelőbimbóikat; a másikat azoknak szánom, akik csak a maradék-hasznosítás miatt kacérkodnak a sonkaíz…

Szólj hozzá!

Címkék: recept szendvicskrém húsvéti maradék


2013.03.15. 14:08 ÍZEK BLOGJA

Variációk camembert sajtra

A camembert sajt úgy általában egy igen tág fogalom. Ebbe az egészen érett, folyós sajtok éppúgy beletartoznak, mint a vághatóbb verziók. Kapható számos ízesítésben, állagban, formában és nagyon sokféleképpen elkészíthető. Sőt! A sokféle elkészítési módot még tovább…

Szólj hozzá!

Címkék: hagymalekvár camembert levendulazselé húsmentes hétfő fahéjas-mézes almadzsem


2013.01.24. 11:23 ÍZEK BLOGJA

Sajtpuffancs maradék tojásfehérjéből

Állandó dilemmám a megmaradt tojásfehérjék felhasználása, anélkül, hogy minduntalan habcsókot, vagy gyümölcskenyeret gyártanék. Gyermekem előszeretettel fogyasztja ugyanis a tojássárgája cukorral kikevert változatát, amit mostanában kakaóval megspékelve eszik (mi is…

Szólj hozzá!

Címkék: recept feltét tojásfehérje maradék sajtpuffancs húsmentes hétfő