Vissza a főoldalra

ÍZEK BLOGJA

Jó blogból is megárt a sok... Ez nem egy újabb gasztroblog, vagy recepttár, mégcsak nem is életmód tanácsadás; hanem egy kis szubjektív kalandozás az ízek birodalmában.

Ide írhatsz nekünk:

Címkék

90 napos diéta (1) aioli (2) ajándék (1) ajándékötlet (9) alkoholmentes forralt bor (1) alma (1) almából (1) almapektin (3) amerikai palacsinta (1) bacon (2) balzsamecet (3) balzsamecetkrém (1) befőzés (1) belga édesség (1) bemutatkozó (1) bifidusz (1) bodzás (1) bor (1) borecet (6) borlekvár (1) brownie (1) bundás (1) bundás alma (1) bundázott zöldség (1) cake pop (1) camembert (1) cékla (1) cheesecake (1) chili (3) chilis csokimousse (1) chutney (5) cipós leves (1) corn dog (1) császármorzsa (1) csatni (6) cseresznyés pite (1) csicseriborsó (1) csirkeszárny (1) csőben sült (1) csoki (1) csokis (1) csoki házilag (1) csokoládépasztilla (1) csöröge (1) csúsztatott palacsinta (1) cukorbetegeknek (1) desszert (1) dinnyesüti (1) diós kávétorta (1) dip (1) dzsem (1) ebéd és vacsi (1) édesítők (1) egészség (6) egytálétel (3) élőflórás (1) eper (2) eperlekvár (1) eperszörp (1) eritriol (1) étel színe (1) étrend kiegészítők (1) fagyi (1) fagylalt (1) fahéjas-mézes almadzsem (1) fánk (6) fánk eredete (1) farsang (5) farsangi fánk (1) fasírt (1) feltét (1) ferdinánd tekercs (1) foci (1) fogyókúra (2) fokhagymakrémeves (1) föld napja (1) forró csoki (1) francia konyha (2) fűszer (2) gazpacho (1) gomba (1) gombakrémleves (1) gombaleves (1) gratinírozás (1) gyerekeknek (4) gyereknapra (1) gyógyír (1) gyömbéres chilis (1) gyors (3) gyümölcsleves (1) gyümölcsrízs (1) gyümölcsturmix (1) hagymalekvár (2) hal (1) hamburger (1) házi (1) házi túró (1) házi zsemle (1) hidegen sajtolt olaj (1) hortobágyi palacsinta (1) hot dog (1) hummusz (1) húsmentes hétfő (21) húsvét (3) húsvéti maradék (1) IFE (1) ínyenc (3) ital (1) izekblogja (1) ízek blogja (1) joghurt (1) joghurt házilag (1) juharszirup (1) kakaós csiga (1) kapros túrós lepény (1) karácsony (7) kávétorta (1) kefíres lángos (1) kéksajtmártás (1) kelbimbó (3) kelbimbósaláta (1) kelfasírt (1) kelkáposzta (1) kenyérlángos (1) ketchup (1) kezdetek (1) kisdinnye (1) köret (2) környezetvédelem (1) kovászos uborka (1) krémleves (1) krémsajt (1) krumpli (1) kubu (1) kukoricacsíra-olaj (3) kukoricacsíraolaj (2) kurkuma (1) lángos (1) lekvár (13) lekvárfőzés (2) levendula (1) levendulalekvár (1) levendulavirág (1) levendulazselé (1) leves (1) lilahagyma lekvár (1) limonádé (1) linzer (1) macaron alaprecept (1) magyar kultúra napja (1) máj (1) majonéz (2) mákos guba (1) málna (2) málnalekvár (1) maradék (1) mártás (2) medvehagyma (3) medvehagymás (1) meggylekvár (1) mézeskalács (2) miért eszünk fánkot farsangkor (1) mogyorókrém (2) muffin (1) müzliszelet házilag (1) narancslekvár (1) new york sajttorta (1) nutella (2) nutella házilag (1) nyúl (1) olajvaj (1) olasz (1) palacsinta (7) paleo (1) paleolit (1) paleo diéta (1) paleo életmód (1) paradicsomchutney (1) pektin (4) pirított dió (1) pite (1) pizza alaprecept (1) pogácsa (1) póréhagyma (1) póréhagyma krémleves (1) prebiotikum (1) probiotikum (1) pulykamell (1) quiche (1) recept (62) répalé (1) répatorta (1) ricotta (1) rokfortmártás (1) rokfortos mártás (1) sajtpuffancs (1) sajttorta (2) saláta (1) salátaöntet (1) sárgabarack lekvár (1) sárgatúró (1) smarni (1) smoothie (1) sonka (1) sorbet (1) spanyol (1) spárga (1) stevia (14) stevia por (1) sütemény (17) sütés (1) sütés-főzés (1) sütés nélkül (2) sütinyalóka (1) szabolcsi (1) szalagos fánk (1) szalonna (1) szappan (1) száraz dunszt (1) szendvicskrém (3) szépségápolás (2) szilvalekvár (1) szilveszter (2) színek (1) színpszichológia (1) szőlőmagolaj (18) szőlőmag olaj (1) szorbet (1) szörp (1) szörp házilag (1) szósz (2) szülinapra (1) tahini (1) táplálkozás (1) tárkonyos borecet (1) tavaszi fogyókúra (1) tejberízs (1) tiramisu (1) tojásfehérje (1) tokaji borecet (1) töki pompos (1) tökmagolaj (2) torkos csütörtök (1) torta (1) túrófánk (1) túrógombóc (1) uborka (1) vacsora (1) vadas (1) vajas keksz (1) vajkrém (1) valentin nap (1) webáruház (1) zöldségfasírt (1) zsemle (1) Címkefelhő

Ajándékozzunk mosolyt!

pitch-4.jpg


2013.07.18. 11:08 ÍZEK BLOGJA

Néhány gondolat a paleolit táplálkozásról

A paleolit táplálkozási mód leginkább az Ízek Boltja webáruházba befutó érdeklődések miatt keltette fel érdeklődésemet. Sokan kerestek olyan termékeket, amik maradéktalanul megfelelnek a paleolit diéta vagy módszer alapelveinek. Hozzá kell tennem, jómagam nem követek…

Szólj hozzá!

Címkék: táplálkozás paleo paleolit paleo diéta paleo életmód


2013.05.10. 09:56 ÍZEK BLOGJA

Mindent a spárgáról + 1 egyszerű spárgás recept (baconnel)

A piacokon már elérhető áron kapható a zöld és a fehér spárga. De mit is kell tudnunk erről a különleges, rendkívül egészséges zöldségről? És hogyan kell a spárgával "bánni"? A spárga két típusa, a zöld és a fehér nemcsak színében különbözik egymástól, de abban…

Szólj hozzá!

Címkék: spárga bacon chutney lilahagyma lekvár


2013.04.29. 13:02 ÍZEK BLOGJA

E440 – mi az a pektin?

Ha lekvárok, dzsemek, gumicukrok, egyes diétás ételek összetevői között E440-et találunk, akkor megnyugodhatunk; a jótékony hatású pektinnel zselésítették a terméket. A pektin szerencsére már por állagban is kapható, így nyugodtan nekiláthatunk a házi lekvárfőzésnek! Sőt!…

Szólj hozzá!

Címkék: lekvár befőzés dzsem pektin almapektin


2013.04.24. 10:47 ÍZEK BLOGJA

Nem tökmindegy… (...hogy milyen tökmagolajat választunk)

Az „ezt edd-azt idd” jellegű reklámok elárasztanak bennünket és sajnos a jóhiszemű fogyasztó nem minden esetben lehet benne biztos, hogy a szóban forgó termék a placebo hatáson kívül valódi előnyökkel bír egészsége javára. A világért sem szeretném senki termékét…

Szólj hozzá!

Címkék: tökmagolaj


2013.04.16. 12:43 ÍZEK BLOGJA

Mit jelent az élőflóra, a prebiotikum és a probiotikum, mik azok a szimbiotikus joghurtok?

Az ember bőrfelülete négy négyzetméter, a tüdőfelülete negyven négyzetmétert tesz ki, a bélrendszeré pedig, ennek a tízszerese, mintegy négyszáz négyzetméter nagyságú.  A nagy terület ellenére az utóbbira kevésbé figyelünk oda, pedig gondoskodni bélrendszerünkről…

Szólj hozzá!

Címkék: joghurt bifidusz prebiotikum probiotikum élőflórás


2013.04.05. 18:46 ÍZEK BLOGJA

Tippek otthoni csíráztatáshoz + házi túrókrém brokkolicsírával + kukoricacsíra-olajjal

A tavasz (most itt nem részletezem a jelen időjárás furfangjait) nálam belülről is jelentkezik, iszonyatosan elkezdem kívánni a zöldeket, főzelékeket. Már írtam többször arról, hogy nem vagyok egy salátán-megélő típus (sajnos), de bizonyos hozzávalókkal feldobva a salátát,…

Szólj hozzá!

Címkék: kukoricacsíra-olaj házi túró


2013.03.19. 10:45 ÍZEK BLOGJA

Mire jó a szőlőmagolaj, a kukoricacsíra-olaj és a tökmagolaj?

Az online és a hagyományos boltok polcain, vagy a receptleírásokban egyre többször találkozhatunk különböző típusú, hidegen sajtolt olajokkal (szőlőmagolaj, tökmagolaj, kukoricacsíraolaj, stb.), ám azok felhasználási alternatívái nem mindig egyértelműek a hétköznapi…

Szólj hozzá!

Címkék: recept étrend kiegészítők tökmagolaj szőlőmagolaj hidegen sajtolt olaj kukoricacsíra-olaj


2013.01.31. 09:56 ÍZEK BLOGJA

Miért torkos a csütörtök? (+ Éttermek listája, ahol ma torkoskodhatunk)

Ma, 2013. január 31-én torkos csütörtök van. Vagyis a programhoz csatlakozó éttermekben ezen a napon féláron ehetünk, ihatunk. De miért is van torkos csütörtök? És hol ehetünk ma féláron? A torkos csütörtök újdivatú megmozdulásnak tűnik, holott régi magyar…

Szólj hozzá!

Címkék: farsang torkos csütörtök


2013.01.22. 12:19 ÍZEK BLOGJA

Miért eszünk farsangkor fánkot?

Alig éltük túl a karácsonyi túlevős időszakot, máris itt a farsang és újabb finomságokat vagyunk „kénytelenek” megkóstolni. Mert, ha farsang, akkor fánk, de tulajdonképpen minek is köszönhetjük ezt a hagyományt? A fánk készítéséhez és fogyasztásához több hiedelem is…

Szólj hozzá!

Címkék: farsang recept fánk fánk eredete miért eszünk fánkot farsangkor


2013.01.17. 08:03 ÍZEK BLOGJA

Húsmentes hétfők - (t)együnk együtt magunkért és a környezetünkért!

  Mit tehetsz TE Önmagadért és a környezetért? Csatlakozz a Föld Napja Alapítvány kezdeményezéséhez és étkezz húsmentesen legalább egy nap egy héten!  Keresd az Ízek Blogja receptjei között a "Húsmentes hétfő" címkét és (t)együnk együtt magunkért és…

Szólj hozzá!

Címkék: környezetvédelem föld napja húsmentes hétfő