Vissza a főoldalra

ÍZEK BLOGJA

Jó blogból is megárt a sok... Ez nem egy újabb gasztroblog, vagy recepttár, mégcsak nem is életmód tanácsadás; hanem egy kis szubjektív kalandozás az ízek birodalmában.

Ide írhatsz nekünk:

Címkék

90 napos diéta (1) aioli (2) ajándék (1) ajándékötlet (9) alkoholmentes forralt bor (1) alma (1) almából (1) almapektin (3) amerikai palacsinta (1) bacon (2) balzsamecet (3) balzsamecetkrém (1) befőzés (1) belga édesség (1) bemutatkozó (1) bifidusz (1) bodzás (1) bor (1) borecet (6) borlekvár (1) brownie (1) bundás (1) bundás alma (1) bundázott zöldség (1) cake pop (1) camembert (1) cékla (1) cheesecake (1) chili (3) chilis csokimousse (1) chutney (5) cipós leves (1) corn dog (1) császármorzsa (1) csatni (6) cseresznyés pite (1) csicseriborsó (1) csirkeszárny (1) csőben sült (1) csoki (1) csokis (1) csoki házilag (1) csokoládépasztilla (1) csöröge (1) csúsztatott palacsinta (1) cukorbetegeknek (1) desszert (1) dinnyesüti (1) diós kávétorta (1) dip (1) dzsem (1) ebéd és vacsi (1) édesítők (1) egészség (6) egytálétel (3) élőflórás (1) eper (2) eperlekvár (1) eperszörp (1) eritriol (1) étel színe (1) étrend kiegészítők (1) fagyi (1) fagylalt (1) fahéjas-mézes almadzsem (1) fánk (6) fánk eredete (1) farsang (5) farsangi fánk (1) fasírt (1) feltét (1) ferdinánd tekercs (1) foci (1) fogyókúra (2) fokhagymakrémeves (1) föld napja (1) forró csoki (1) francia konyha (2) fűszer (2) gazpacho (1) gomba (1) gombakrémleves (1) gombaleves (1) gratinírozás (1) gyerekeknek (4) gyereknapra (1) gyógyír (1) gyömbéres chilis (1) gyors (3) gyümölcsleves (1) gyümölcsrízs (1) gyümölcsturmix (1) hagymalekvár (2) hal (1) hamburger (1) házi (1) házi túró (1) házi zsemle (1) hidegen sajtolt olaj (1) hortobágyi palacsinta (1) hot dog (1) hummusz (1) húsmentes hétfő (21) húsvét (3) húsvéti maradék (1) IFE (1) ínyenc (3) ital (1) izekblogja (1) ízek blogja (1) joghurt (1) joghurt házilag (1) juharszirup (1) kakaós csiga (1) kapros túrós lepény (1) karácsony (7) kávétorta (1) kefíres lángos (1) kéksajtmártás (1) kelbimbó (3) kelbimbósaláta (1) kelfasírt (1) kelkáposzta (1) kenyérlángos (1) ketchup (1) kezdetek (1) kisdinnye (1) köret (2) környezetvédelem (1) kovászos uborka (1) krémleves (1) krémsajt (1) krumpli (1) kubu (1) kukoricacsíra-olaj (3) kukoricacsíraolaj (2) kurkuma (1) lángos (1) lekvár (13) lekvárfőzés (2) levendula (1) levendulalekvár (1) levendulavirág (1) levendulazselé (1) leves (1) lilahagyma lekvár (1) limonádé (1) linzer (1) macaron alaprecept (1) magyar kultúra napja (1) máj (1) majonéz (2) mákos guba (1) málna (2) málnalekvár (1) maradék (1) mártás (2) medvehagyma (3) medvehagymás (1) meggylekvár (1) mézeskalács (2) miért eszünk fánkot farsangkor (1) mogyorókrém (2) muffin (1) müzliszelet házilag (1) narancslekvár (1) new york sajttorta (1) nutella (2) nutella házilag (1) nyúl (1) olajvaj (1) olasz (1) palacsinta (7) paleo (1) paleolit (1) paleo diéta (1) paleo életmód (1) paradicsomchutney (1) pektin (4) pirított dió (1) pite (1) pizza alaprecept (1) pogácsa (1) póréhagyma (1) póréhagyma krémleves (1) prebiotikum (1) probiotikum (1) pulykamell (1) quiche (1) recept (62) répalé (1) répatorta (1) ricotta (1) rokfortmártás (1) rokfortos mártás (1) sajtpuffancs (1) sajttorta (2) saláta (1) salátaöntet (1) sárgabarack lekvár (1) sárgatúró (1) smarni (1) smoothie (1) sonka (1) sorbet (1) spanyol (1) spárga (1) stevia (14) stevia por (1) sütemény (17) sütés (1) sütés-főzés (1) sütés nélkül (2) sütinyalóka (1) szabolcsi (1) szalagos fánk (1) szalonna (1) szappan (1) száraz dunszt (1) szendvicskrém (3) szépségápolás (2) szilvalekvár (1) szilveszter (2) színek (1) színpszichológia (1) szőlőmagolaj (18) szőlőmag olaj (1) szorbet (1) szörp (1) szörp házilag (1) szósz (2) szülinapra (1) tahini (1) táplálkozás (1) tárkonyos borecet (1) tavaszi fogyókúra (1) tejberízs (1) tiramisu (1) tojásfehérje (1) tokaji borecet (1) töki pompos (1) tökmagolaj (2) torkos csütörtök (1) torta (1) túrófánk (1) túrógombóc (1) uborka (1) vacsora (1) vadas (1) vajas keksz (1) vajkrém (1) valentin nap (1) webáruház (1) zöldségfasírt (1) zsemle (1) Címkefelhő

Ajándékozzunk mosolyt!

pitch-4.jpg


2014.05.31. 08:38 ÍZEK BLOGJA

Eperlekvár pektinnel - lépésről lépésre

Szerencsére, már elérhető áron kapható az eper, így bátran nekiláthatunk a lekvárfőzésnek. Bátran, mert a pektin segítségével még a nem túl gyakorlott háziasszonyok is tökéletes lekvárt készíthetnek. A jó lekvár titka egyébként az érett, hibátlan gyümölcs, így…

Szólj hozzá!

Címkék: eper lekvár eperlekvár lekvárfőzés pektin


2013.10.29. 07:25 ÍZEK BLOGJA

Gyors lekváros linzer

Sokan ünneplik a Halloween-t baráti körben. A rémisztő, kreatív sütik mellett nem árt, ha azért némi hagyományos is van a tarsolyunkban. Az alábbi linzerfalatkák nemcsak egyszerűen és gyorsan elkészíthetőek, de mutatósak is és nagyon-nagyon finomak.  Lekváros linzer…

Szólj hozzá!

Címkék: linzer lekvár


2013.10.23. 18:34 ÍZEK BLOGJA

Amerikai palacsinta

A palacsinta megunhatatlan. A változatosság azonban gyönyörködtet, így az Ízek Blogja palacsinta palettája nem lehet teljes az amerikai palacsinta nélkül. Ráadásul ez valóban amerikai amerikai palacsinta, ugyanis ez egy kedves amerikai ismerős repertoárjából származik. Frissen,…

Szólj hozzá!

Címkék: palacsinta lekvár juharszirup amerikai palacsinta


2013.07.17. 07:43 ÍZEK BLOGJA

Levendulás almalekvár

A levenduláról régebben a nagymamám gardróbszekrénye jutott eszembe, ahonnan a molyok elűzése céljából apró kis vászontasakokban illatozott a szárított levendula. Szerencsére ma már sokan tudják, hogy a levendula nemcsak molyűzésre jó, de az abból készült illatos olaj…

Szólj hozzá!

Címkék: levendula stevia lekvár pektin almapektin levendulalekvár levendulavirág


2013.05.14. 08:54 ÍZEK BLOGJA

Kakaós (vagy mogyorókrémes) csiga készítése házilag

Soha nem okozott számomra akkora dilemmát gyermekem étkeztetése, mint, mióta iskolás. Igényli, az otthonról vitt, anya által csomagolt uzsonnát, de melegebb időben nem szívesen készítek össze számára felvágottas, vagy könnyen romlandó étket. A kakaós csiga népszerű uzsonna,…

Szólj hozzá!

Címkék: lekvár kakaós csiga mogyorókrém szőlőmagolaj


2013.05.09. 12:49 ÍZEK BLOGJA

Gyerekzsúrra és gyereknapra ajánljuk: cake pop, azaz sütinyalóka készítése

Ez a látványos desszert garantáltan elvarázsolja a gyerekeket; sőt, készítésébe akár be is vonhatjuk őket. Gyereknapra kedves ajándék, de gyerekzsúrokon is elismerésben lehet részünk, ha az apróságokat ezekkel a csábító finomságokkal látjuk vendégül. A világszerte…

Szólj hozzá!

Címkék: lekvár cake pop sütinyalóka gyereknapra


2013.04.29. 13:02 ÍZEK BLOGJA

E440 – mi az a pektin?

Ha lekvárok, dzsemek, gumicukrok, egyes diétás ételek összetevői között E440-et találunk, akkor megnyugodhatunk; a jótékony hatású pektinnel zselésítették a terméket. A pektin szerencsére már por állagban is kapható, így nyugodtan nekiláthatunk a házi lekvárfőzésnek! Sőt!…

Szólj hozzá!

Címkék: lekvár befőzés dzsem pektin almapektin


2013.03.25. 14:34 ÍZEK BLOGJA

Sajttorta húsvétra (is)

Arra gondoltam, hogy mielőtt a répatorta receptet feltenném (Húsvét = nyuszi, nyuszi = répa, talán innen az asszociáció :-)), mindenképpen leírom a nekünk jól bevált sajttorta receptet, hátha valakinek kedve támad ezzel meglepni a locsolókat. Nem tömény, mutatós és nagyon…

Szólj hozzá!

Címkék: húsvét recept sütemény lekvár sajttorta


2013.03.19. 15:17 ÍZEK BLOGJA

Boldog Macaron Napot! (Macaron alaprecept kezdőknek)

Merthogy ma van a macaron világnapja. Külön figyelmet azért érdemel, mert a macaron nem csupán egy édesség; ízek, színek, hangulatok vidám kavalkádja. A macaron egyébként a 14. században indult hódító útjára, ami akkoriban apró, tojásfehérjéből és darált mandulából…

Szólj hozzá!

Címkék: recept sütemény lekvár ajándékötlet macaron alaprecept


2013.03.04. 10:30 ÍZEK BLOGJA

Így készítsünk vajkrémet, azaz krémsajtot házilag

A házilag készített friss krémsajt nemcsak finomabb és egészségesebb, mint a bolti verzió, de jóval olcsóbban elkészíthetjük az otthoni változatot. Lassan jön a medvehagyma szezon és nincs is finomabb a medvehagymás házi szendvicskrémnél, de addig is gazdagíthatjuk reszelt…

Szólj hozzá!

Címkék: recept lekvár gyerekeknek zsemle krémsajt szendvicskrém vajkrém