Vissza a főoldalra

ÍZEK BLOGJA

Jó blogból is megárt a sok... Ez nem egy újabb gasztroblog, vagy recepttár, mégcsak nem is életmód tanácsadás; hanem egy kis szubjektív kalandozás az ízek birodalmában.

Ide írhatsz nekünk:

Címkék

90 napos diéta (1) aioli (2) ajándék (1) ajándékötlet (9) alkoholmentes forralt bor (1) alma (1) almából (1) almapektin (3) amerikai palacsinta (1) bacon (2) balzsamecet (3) balzsamecetkrém (1) befőzés (1) belga édesség (1) bemutatkozó (1) bifidusz (1) bodzás (1) bor (1) borecet (6) borlekvár (1) brownie (1) bundás (1) bundás alma (1) bundázott zöldség (1) cake pop (1) camembert (1) cékla (1) cheesecake (1) chili (3) chilis csokimousse (1) chutney (5) cipós leves (1) corn dog (1) császármorzsa (1) csatni (6) cseresznyés pite (1) csicseriborsó (1) csirkeszárny (1) csőben sült (1) csoki (1) csokis (1) csoki házilag (1) csokoládépasztilla (1) csöröge (1) csúsztatott palacsinta (1) cukorbetegeknek (1) desszert (1) dinnyesüti (1) diós kávétorta (1) dip (1) dzsem (1) ebéd és vacsi (1) édesítők (1) egészség (6) egytálétel (3) élőflórás (1) eper (2) eperlekvár (1) eperszörp (1) eritriol (1) étel színe (1) étrend kiegészítők (1) fagyi (1) fagylalt (1) fahéjas-mézes almadzsem (1) fánk (6) fánk eredete (1) farsang (5) farsangi fánk (1) fasírt (1) feltét (1) ferdinánd tekercs (1) foci (1) fogyókúra (2) fokhagymakrémeves (1) föld napja (1) forró csoki (1) francia konyha (2) fűszer (2) gazpacho (1) gomba (1) gombakrémleves (1) gombaleves (1) gratinírozás (1) gyerekeknek (4) gyereknapra (1) gyógyír (1) gyömbéres chilis (1) gyors (3) gyümölcsleves (1) gyümölcsrízs (1) gyümölcsturmix (1) hagymalekvár (2) hal (1) hamburger (1) házi (1) házi túró (1) házi zsemle (1) hidegen sajtolt olaj (1) hortobágyi palacsinta (1) hot dog (1) hummusz (1) húsmentes hétfő (21) húsvét (3) húsvéti maradék (1) IFE (1) ínyenc (3) ital (1) izekblogja (1) ízek blogja (1) joghurt (1) joghurt házilag (1) juharszirup (1) kakaós csiga (1) kapros túrós lepény (1) karácsony (7) kávétorta (1) kefíres lángos (1) kéksajtmártás (1) kelbimbó (3) kelbimbósaláta (1) kelfasírt (1) kelkáposzta (1) kenyérlángos (1) ketchup (1) kezdetek (1) kisdinnye (1) köret (2) környezetvédelem (1) kovászos uborka (1) krémleves (1) krémsajt (1) krumpli (1) kubu (1) kukoricacsíra-olaj (3) kukoricacsíraolaj (2) kurkuma (1) lángos (1) lekvár (13) lekvárfőzés (2) levendula (1) levendulalekvár (1) levendulavirág (1) levendulazselé (1) leves (1) lilahagyma lekvár (1) limonádé (1) linzer (1) macaron alaprecept (1) magyar kultúra napja (1) máj (1) majonéz (2) mákos guba (1) málna (2) málnalekvár (1) maradék (1) mártás (2) medvehagyma (3) medvehagymás (1) meggylekvár (1) mézeskalács (2) miért eszünk fánkot farsangkor (1) mogyorókrém (2) muffin (1) müzliszelet házilag (1) narancslekvár (1) new york sajttorta (1) nutella (2) nutella házilag (1) nyúl (1) olajvaj (1) olasz (1) palacsinta (7) paleo (1) paleolit (1) paleo diéta (1) paleo életmód (1) paradicsomchutney (1) pektin (4) pirított dió (1) pite (1) pizza alaprecept (1) pogácsa (1) póréhagyma (1) póréhagyma krémleves (1) prebiotikum (1) probiotikum (1) pulykamell (1) quiche (1) recept (62) répalé (1) répatorta (1) ricotta (1) rokfortmártás (1) rokfortos mártás (1) sajtpuffancs (1) sajttorta (2) saláta (1) salátaöntet (1) sárgabarack lekvár (1) sárgatúró (1) smarni (1) smoothie (1) sonka (1) sorbet (1) spanyol (1) spárga (1) stevia (14) stevia por (1) sütemény (17) sütés (1) sütés-főzés (1) sütés nélkül (2) sütinyalóka (1) szabolcsi (1) szalagos fánk (1) szalonna (1) szappan (1) száraz dunszt (1) szendvicskrém (3) szépségápolás (2) szilvalekvár (1) szilveszter (2) színek (1) színpszichológia (1) szőlőmagolaj (18) szőlőmag olaj (1) szorbet (1) szörp (1) szörp házilag (1) szósz (2) szülinapra (1) tahini (1) táplálkozás (1) tárkonyos borecet (1) tavaszi fogyókúra (1) tejberízs (1) tiramisu (1) tojásfehérje (1) tokaji borecet (1) töki pompos (1) tökmagolaj (2) torkos csütörtök (1) torta (1) túrófánk (1) túrógombóc (1) uborka (1) vacsora (1) vadas (1) vajas keksz (1) vajkrém (1) valentin nap (1) webáruház (1) zöldségfasírt (1) zsemle (1) Címkefelhő

Ajándékozzunk mosolyt!

pitch-4.jpg


2014.02.04. 20:46 ÍZEK BLOGJA

Itt a farsang! Készítsünk gyors, joghurtos fánkgolyót!

Ez egy olyan recept, amit amikor először kipróbáltam, azonnal bekevertem még egy adagot, mert ahogy sütöttem, úgy fogyott. Ráadásul olyan nagyon egyszerűen elkészíthető, hogy kezdő fánkkészítőknek is ajánlom! Hozzávalók (kb. 4 személyre): 20 dkg liszt 1 csomag…

Szólj hozzá!

Címkék: farsang fánk stevia fánkgolyó


2013.02.04. 17:51 ÍZEK BLOGJA

Pánkó, siska, pampuska: egyszóval, íme, a szalagos fánk

Akárhogy is hívjuk a szalagos fánkot, enélkül a farsang nem az igazi. A szalagos fánk viszont akkor igazi, ha a megsült tésztában középen egy szalagszerű, világosabb csík szalad körbe. A titka az, hogy közepesen meleg olajban kell elkezdeni a sütését, fedő alatt, majd amikor…

Szólj hozzá!

Címkék: recept fánk farsangi fánk szalagos fánk


2013.02.01. 11:45 ÍZEK BLOGJA

Főzzünk lekvárt télen – narancslekvár egyszerűen

Nemcsak a nyári hozzávalókból lehet finom lekvárt készíteni. Télen is főzhetünk lekvárt, pl. narancsból, ami nemcsak ellenállhatatlanul finom, de nagyon mutatós is! Sőt! Ha magunk sütjük a farsangi fánkot, akkor pláne érdemes saját készítésű lekvárral tálalni.…

Szólj hozzá!

Címkék: recept fánk lekvár narancslekvár


2013.01.26. 15:04 ÍZEK BLOGJA

Túrófánk

Ha létezik igazi kísértés a földön (persze a csokin kívül…), akkor az a túrófánk.  A frissen sült aranybarna fánkgolyócskák olyan hívogatóan sorakoznak a tálban, hogy ember legyen a talpán, aki ellen bír állni a csábításnak. Ráadásul olyan egyszerűen…

Szólj hozzá!

Címkék: farsang recept fánk túrófánk


2013.01.25. 13:26 ÍZEK BLOGJA

Villámgyors csöröge (kelesztés nélkül)

Gyerekkoromban nagymamám rengeteg csörögét sütött, de alig bírtam kivárni, hogy elkészüljön. Sajnos ő már ezt a receptet nem tudná véleményezni, de a család szerint éppen olyan finom csörögéket eredményez, mint az ő gondosan előkészített fánkjai, annyi a különbséggel,…

Szólj hozzá!

Címkék: farsang recept gyors fánk sütés csöröge


2013.01.22. 12:19 ÍZEK BLOGJA

Miért eszünk farsangkor fánkot?

Alig éltük túl a karácsonyi túlevős időszakot, máris itt a farsang és újabb finomságokat vagyunk „kénytelenek” megkóstolni. Mert, ha farsang, akkor fánk, de tulajdonképpen minek is köszönhetjük ezt a hagyományt? A fánk készítéséhez és fogyasztásához több hiedelem is…

Szólj hozzá!

Címkék: farsang recept fánk fánk eredete miért eszünk fánkot farsangkor